Ha a konyhakertre gondolunk, általában egy nyugodt, vidéki kert kedves bája jut eszünkbe. Hosszúkás ágyásokkal, tyúklépésben járható ösvényekkel, szabályos zöldségsorokkal. A konyhakert általában elnyomja a kert kikapcsolódásra szolgáló részét, vagy ha elég nagy a telek, élesen elkülönül tőle. Kertvárosokban azonban nem mindig van erre hely, vagy ha van is, nem mindig fér össze a kert vágyott képe a konyhakert létével. Ennek azonban nem kell így lennie! Néhány tipp, hogyan illeszthetjük be a konyhakertet egy városi, elegáns, esetleg modern ház kertjébe:

 

  • Szakítsunk a hagyományos formákkal! Az ágyások nyugodtan lehetnek négyzet vagy kör alakúak, ugyanúgy kialakíthatunk izgalmas geometriai formákat, mint egy díszkert esetében. Az sem előírás, hogy egy nagy tömbben legyen a veteményes, lazíthatunk az elrendezésen és fűvel, szélesebb kerti utakkal tagolhatjuk azt. A hagyományos elrendezésnek praktikus okai vannak (terület kihasználása, könnyebb kezelhetőség), ám a városi kertek funkciója ma már inkább a pihenés, kikapcsolódás, esztétika.

  • Kiemelhetünk néhány ágyást, több szintet is létrehozhatunk. Egyszer láttam egy híres kerttervező műsorát, hihetetlenül izgalmas látványt alakított ki különböző színűre festett szögletes betonszegélyű ágyások segítségével. Ő virággal ültette be, de elfér abban zöldség, esetleg zöldség-virág kombináció is.

  • Kisméretű ágyásokat készítsünk és csak egy-kétféle növény kerüljön egy ágyásba. Célszerű egymást támogató növényeket választani (pl. sárgarépa és hagyma) vagy egy zöldséget és egy őt védő virágot. Az ágyások úgy néznek ki jól, ha tömöttek a növénysorok, ám ez a zöldségeknél nem mindig optimális. Ilyenkor egy tömöttebb szegély valamelyik kártevőriasztó növényből szép is és hasznos is.

  • Mulcsozzunk: a biokertben egyébként is nagyon ajánlott a talaj takarása. Óv a kiszáradástól, a gyomnövényektől és tápanyaggal látja el a talajt. Ez egyben szép is, mert egységes, homogén képet ad az ágyás talajának. Talajtakarásra sokféle anyag használható, nem csak a hagyományos fenyőmulcs, legjobb talán az érett komposzt.

  • Szép kaspókba ültethetjük a fűszernövényeket és elhelyezhetjük a terasz körül. Egy modern kaspó beültetve mondjuk snidlinggel páratlan látványt nyújthat.

  • Karónak, támasztéknak használhatunk fém rudakat is, esetleg szögletes metszetű fát pácolva. Talán túl macerásnak hangzik egy karóval ennyit foglalkozni, de ha már szép kertet akarunk, érdemes dolgozni egy kicsit vele. Úgysem romlik el egy szezon alatt…

 

Az egészséges, termést hozó növények önmagukban is szépek, de egy egyedi beültetési formával igazán különlegessé tehetjük kertünket.